过年吃什么好 各个地方的不同过年习俗 过年吃什么?中国过年吃什么?人常说大年初一吃饺子———家家一样。其实,北方的汉族人多是如此。我国地域辽阔,民族众多,中华民族的饮食文化丰富多彩,各地春节食俗也是千变万化,异彩纷呈的。中国各地过年吃什么?小编带大家一起走走瞧瞧! 我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润玲珑,馅鲜味美。 四川、重庆地区的人春节第一餐吃汤圆。用自制的汤圆粉或市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆,润甜可口。 湖南大部分地方,春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而居住在湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意“生活甜蜜,五谷丰登”。 湖北一些地方,过年要喝鸡汤,象征清泰平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有“出人头地”之意。秭归人春节第一餐吃油炸的白蒿,取其谐音“百好”以图吉利。沙市一带,春节第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”。 江西鄱阳地区,春节第一餐要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花生和银币,意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 广西部分地方春节第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。壮族人春节第一餐要吃白斩鸡、酿豆腐、油堆等。 云南的白族人,春节第一餐要喝泡米花糖水,祝愿新的一年里日子像糖一样甜。苗族人家家户户喜欢吃奶饼、手抓肉、油饼等。 广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即掏出或蒸出足够春节三天家人吃的饭菜,寓意“不愁吃喝”之意。潮州一带,春节第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”,喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓意“生活甜美,源远流长”之意。 福建闽南人,春节第一餐吃面条,寓意“年年长久”。漳州一带春节第一餐吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。 江浙一带部分地方,春节第一餐吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”,寓意“勤劳长久”。 安徽部分地方,春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。 关中、河南部分地方,春节第一餐饺子与面条同煮,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。
2014春节放假7天,从1月31日(正月初一)至2月6日(正月初七)放假调休。1月26日(腊月廿六)、2月8日(正月初九)上班。经国务院批准,现将2014年元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节放假调休日期的具体安排通知如下。
2014年春节在即,为了便于公司同仁提前安排好工作和生活,现根据国务院办公厅通知精神及公司的福利政策,将“春节”期间的放假安排通知如下:2014春节放假7天,从1月31日(正月初一)至2月6日(正月初七)放假调休。
每到新春佳节,酒是宴席上少不了的主角。“无酒不成席”、“桌上有酒,越喝越有”,酒能助兴,更是感情的润滑剂。酒,从字面上看,三点水一个“酉”字。“酉”,时辰,即下午五点到晚上七点。
过年吃什么?中国过年吃什么?人常说大年初一吃饺子家家一样。其实,北方的汉族人多是如此。我国地域辽阔,民族众多,中华民族的饮食文化丰富多彩,各地春节食俗也是千变万化,异彩纷呈的。
为欢庆2014年新春佳节,营造热烈喜庆的节日气氛,展示社会主义新农村建设的丰硕成果,展现千年茶乡的和谐新貌,相邀社会各界人士一起共庆佳节,向全县各族人民致以春天的问候和良好的祝愿,我县拟举办2014年春节联欢晚会.为把晚会举办得隆...
关于春节的英语作文带翻译一:the lunar new year the lunar new year is a great occasion to the chinese people. it lasts about the first four days of the year, during which people do not work except for the workers on...
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爆竹声中一岁除。2月2日,大年三十,在这个辞旧迎新的日子里,中国民间有放鞭炮的习俗。特别是初交子时,无论城乡爆竹焰火震地映天。那么,过年为什么要放鞭炮呢?古时迷信是为了吓鬼,现在是为了增添喜庆的气氛天津社科院教授王来华介绍说...
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